07 marzo 2011

Ora basta con le torte, che fanno ingrassare xD Sapete che conosco una cosa molto buona che ha solo 150 Kcal ?? Beh ora vi dico cos'è ... Facciamo i ... MUFFIN !! XD

 


Questi muffin (dolce tipico americano) sono in versione Light, che apportano solo 150 Kcal (l'uno) !!


Ecco gli ingredienti per i muffin :
- 100 g di zucchero
- 180 g di farina 00
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- mezza bustina di lievito per dolci
- 1 uovo
- 80 ml di olio di girasole
- 100 ml di latte scremato
- 80 ml di yogurt magro
PREPARAZIONE
In una ciotola sbatti con le fruste elettriche l’uovo, il latte, lo yogurt e l’olio. In un’altra ciotola mescola lo zucchero, la farina, il bicarbonato e il lievito per dolci.
Unisci gradualmente i due composti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Imburra e infarina gli stampi di muffin. Versa il composto per 3/4 della loro altezza e cuoci nel forno pre-riscaldato a 200°C per 20 minuti circa.

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